{ اقرأ باسم ربك الذي خلق * خلق الإنسان من علق * اقرأ وربك الأكرم الذي علم بالقلم * علم الإنسان ما لم يعلم } (العلق:1-5)
حديث شريف
قال أبو هريرة سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : (قال الله يسب بن آدم الدهر وأنا الدهر بيدي الليل والنهار). رواه مسلم
حكمة
إذا لم تعلم أين تذهب , فكل الطرق تفي بالغرض
ترحيب عام
أرحب بجميع الأخوة والأخوات مشرفي وأعضاء المنتدى كما لا يفوتني الترحيب بكل زوار المنتدى ومتصفحيه فأهلاً ومرحباً بالجميع
رسالة المنتدى
هي أن يكون منتدى للحوار الفكري الهادئ البعيد كل البعد عن التعصب الأعمي في ظل منهج أهل السنة والجماعة واضعين أمام أعيننا هدفاً سامياً وهو الوصول للحقيقة
أذكاااااااااااااااااار
من أذكار الصباح والمساء عن أنس (رضي الله عنه) أن رسول الله (صلى الله عليه وسلم) قال : من قال حين يصبح وحين يمسي : اللهم إني أصبحت أشهدك وأشهد حملة عرشك وملائكتك وجميع خلقك أنك أنت الله لا إله إلا أنت , وأن محمدا عبدك ورسولك , أعتق الله ربعه من النار , فمن قالها مرتين أعتق الله نصفه من النار , ومن قالها ثلاثا أعتق الله ثلاثة أرباعه من النار , ومن قالها أربعا أعتقه الله من النار. رواه أبو داوود
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 221 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو مي سليمان فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 9592 مساهمة في هذا المنتدى في 2484 موضوع
عدد الرسائل : 2158 العمر : 58 الموقع : https://al-wafaa.yoo7.com نقاط : 1705 تاريخ التسجيل : 08/11/2008
موضوع: أرز بالكبدة الخميس نوفمبر 12, 2009 7:15 pm
المقادير كوب أرز نصف كوب شعرية كبدة أو كبد وقوانص الدجاج بسلة بصل فلفل وملح زيت
الطريقة نحمر الشعرية فى الزيت ونضع عليه أرز وملح وماء ونتركه حتى ينضج. .1 نقطع بصلة ونحمرها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها البسلة. .2 نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وماء حتى تنضج. .3 تغسل الكبدة جيداً بالليمون وتقطع قطع صغيرة ويبشر عليها بصل وملح وفلفل ونتركها حتى تستوي. .4 للتقديم: نحضر قالب صغير ونضع فيه الكبدة ثم البسلة ثم أرز ويضغط عليه ويتم قلبه في طبق مسطح ويقدم معه طبق سلطة وبطاطس محمرة وبالهناء والشفاء. .5
الأحد أكتوبر 07, 2012 4:58 pm من طرف غيوم الليل
موضوع: أرز بالكبدة 
