إذا كنت مريض سمنة.. احذر فأنت علي موعد مع أكثر أمراض القلب شيوعا كقصور الشريان التاجي وضعف عضلة القلب وخلل الصمامات .
لأنك أكثر عرضة للإصابة بضيق الشريان التاجي من3 إلي5 مرات عن الإنسان طبيعي الوزن ولتعلم أن السمنة سبب رئيسي للإصابة بجلطات القلب في من هم أقل من40 سنة, وعامل مساعد لزيادة وفيات مرضي الشريان التاجي..وإليك الأدلة.. فقد أكدت دراسة أمريكية حديثة أن اتباع نظام غذائي لمدة3 أشهر وإنقاص الوزن بمعدل5% فأكثر يؤدي إلي تقليل معدل نوبات الإصابة بآلام الذبحة بنسبة30% وخفض نسبة الكوليسترول10%. وكذلك زيادة سيولة الدم وتقليل الإصابة بالجلطة القلبية.
وطبقا لتقييم الجمعية الأمريكية يأتي مرضي السمنة ضمن الفئات الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب وهم: مرضي السكر والطموحون في العمل ورجال الأعمال والأطباء ومن هم بدون هوايات فنية أو رياضية.
من جانبه يفسر الدكتور عمرو مطر الأستاذ بطب القاهرة ورئيس الجمعية المصرية للتغذية الطبية دور السمنة في الإصابة بضيق الشريان التاجي حيث تؤدي إلي زيادة نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم, مما يؤدي إلي ترسبها علي جدار الشرايين مما يؤدي لضيقها ويسبب آلام الذبحة الصدرية التي قد تصيب بجلطة القلب إذا طالت مدتها, كما تسبب زيادة نسبة الدهون الثلاثية المصاحبة للسمنة ضعف القدرة الانبساطية لعضلة القلب, ويشكل الوزن الزائد حملا اضافيا علي عضلة القلب. ويوضح أن لغذاء مريض القلب دورا وقائيا بمنع الإصابة بالمرض من الأصل, وأخر علاجيا يشمل التخفيف من آثار المرض ويعالجه, علي أن يحتوي القليل من الدهون خاصة المشبعة والمهدرجة كالسمنة والزبدة والقشدة والنباتين. وتكون غالبية الغذاء من اصل نباتي أكثر من حيواني, بالإضافة لأهمية الاعتماد علي الأسماك و اللحم الأبيض كمصدر اساسي للبروتين الحيوان, مع تناول الكثير من الفواكه والخضراوات بمعدل5 مرات في اليوم أو تناول طبق سلطة كبير, وكذلك الإكثار من الألياف والحبوب وتقليل المكرونة والعيش الأبيض. واستبدال الشاي الأحمر والقهوة بالشاي الأخضر. ويشير لأهمية الثوم والمشروم و أو ميجا3 في حماية الجهاز الدوري والقلب, بالإضافة لدورها في تحسين أداء المخ والمزاج العام وتقليل الإصابة بالتهاب المفاصل.
وعلي طريقة افعل ولا تفعل, ينبه الدكتور عمرو لمجموعة من النصائح العامة للنجاة من أمراض القلب أهمها أوقف التدخين فورا, وحافظ علي وزنك لو كان طبيعيا وأنقصه بمعدل5-10% لو كان زائدا, مع الحرص علي ممارسة30 دقيقة مشي, اي بما يعادل5 مرات أسبوعيا. وتناول قرص أسبرين أطفال75 ملجم يوميا, وكبسولة فيتامين هـ يوميا. بالإضافة لتناول تفاحة يوميا, و2فص ثوم أو كبسولة علي الريق.
الأحد أكتوبر 07, 2012 4:58 pm من طرف غيوم الليل
موضوع: تجنب الســــمنة بـ'تفاحة وفصي ثوم' 
